Derdo Usta Sümer Ocakbaşı
Tavuk Kanat

Şanlıurfa Derdo Usta Sümer Ocakbaşı olarak, geleneksel ocakbaşı ustalığımızı en özel lezzetlerden biri olan tavuk kanat ile misafirlerimize sunuyoruz. Usta dokunuşlarıyla hazırlanan tavuk kanadımız; doğal marinasyon, taze baharatlar ve kömür ateşinin verdiği eşsiz aroma sayesinde gerçek ocakbaşı lezzetini tam anlamıyla yansıtır.

Her gün taze temin edilen tavuklarımız, özel sosumuzla harmanlanarak ideal sürede dinlendirilir. Böylece tavuk kanadımız hem sulu hem de dışı çıtır dokusuyla tam kıvamında pişer. Derdo Usta’nın yıllara dayanan ocakbaşı tecrübesi, tavuk kanadına benzersiz bir lezzet katarken hijyen, kalite ve özenle hazırlanan porsiyonlarımız her damakta kalıcı bir iz bırakır.

Misyonumuz; misafirlerimize Şanlıurfa’da en lezzetli tavuk kanat deneyimini sunmak, her porsiyonda aynı standartı korumak ve geleneksel ocakbaşı kültürünü modern hizmet anlayışı ile birleştirmektir. Hem yerel halkın hem de şehir dışından gelen misafirlerin vazgeçilmez adresi olarak, taze, lezzetli ve ustalıklı ürünler sunmaya devam ediyoruz.

Gerçek kömür ateşinde pişen, aroması güçlü ve tam kıvamında tavuk kanat için sizleri Şanlıurfa Derdo Usta Sümer Ocakbaşı’na bekleriz.

Tavuk Şiş

Şanlıurfa Derdo Usta Sümer Ocakbaşı olarak, geleneksel ocakbaşı kültürünü ustalıkla hazırladığımız tavuk şiş lezzetiyle taçlandırıyoruz. Yumuşacık dokusu, doğal marinasyonu ve kömür ateşinin kattığı eşsiz aroma ile tavuk şişimiz hem yerel misafirlerimizin hem de şehrimize gelen ziyaretçilerin favorisi hâline gelmiştir.

Tavuklarımız günlük olarak seçilir, özel baharat karışımımızla harmanlanarak ideal sürede dinlendirilir. Böylece tavuk şişimiz hem sulu, hem de ağızda dağılan kıvamıyla ocakbaşı lezzetinin en doğal hâlini sunar. Derdo Usta’nın yıllara dayanan tecrübesi ve ustalığı, her porsiyonda aynı kaliteyi ve benzersiz tadı garanti eder.

Misyonumuz; misafirlerimize Şanlıurfa’da en lezzetli tavuk şiş deneyimini sunmak, ocakbaşı geleneğini yaşatmak ve hijyen–kalite standartlarımızdan asla ödün vermemektir. Taptaze ürünler, doğal malzemeler ve kömür ateşiyle pişirme ustalığı sayesinde tavuk şişimiz bölgede öne çıkan lezzetlerden biri olmuştur.

Gerçek kömür ateşinde pişen, yumuşacık, aroması güçlü ve tam kıvamında tavuk şiş için sizleri Şanlıurfa Derdo Usta Sümer Ocakbaşı’na bekleriz.